"Het leven is te kort om slechte wijn te drinken."

Château d'Yquem

Château d'Yquem wijn koopt u bij Wijnpromotor

Uw Château d'Yquem wijnen koopt u bij Wijnpromotor. Wijnpromotor is huisleverancier van top restaurants, wijnspeciaalzaken en wijnliefhebbers. Bent u op zoek naar een Margaux van een specifiek jaar of Margaux wijn in het algemeen? Laat ons weten welk jaar en bijbehorend budget via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of bel +31 (0)85 - 888 63 85. Onze wijnspecialisten gaan voor u informeren binnen ons internationale netwerk.

Algemene informatie over Château d'Yquem

  • Château d'Yquem ligt ten zuiden van Bordeaux in de Sauternes (classificatie 1855)
  • Classificatie is bijzonder aangezien het gebied buiten de Médoc ligt
  • Château d'Yquem produceert vooral witte wijnen
  • Château d'Yquem produceerde tot 1959 alleen zoete witte wijn
  • Sinds 1959 is ook 'Y' of 'Ygrec' op onregelmatige basis beschikbaar als droge witte wijn
  • Château d'Yquem heeft als enige de classificatie Premier Cru Supérieur
  • Château d'Yquem dateert uit de 15e eeuw en de renaissance
  • Château d'Yquem staat op de top van een kleine heuvel met een omsloten binnenplaats en torentjes
  • Château d'Yquem beslaat 125 ha waarvan 90 ha wordt gebruikt voor productie
  • De opbrengst van de druiven is zeer beperkt vanwege de edele rotting.
  • Edele rotting wordt veroorzaakt door Botrytis cinerea schimmel
  • Wanneer de druiven niet voldoen aan de kwaliteitseisen wordt er niet geproduceerd (1992 en 2012)
  • d'Yquem wordt gekenmerkt door de unieke zoetheid

Druivenrassen voor productie van Château d'Yquem

  • 80% sémillon en de overige 
  • 20% sauvignon blanc 

Korte geschiedenis Château d'Yquem

  • De 'ex' van Lodewijk VII (voorheen prins Louis Capet) was eigenares van Château d'Yquem
  • In 1152 ontbindt paus Eugenius III het huwelijk waar zij trouwde zij met Henri Plantagenet
  • Aangezien Henri in 1154 koning Hendrik II van Engeland werd kwam het domein in Britse Koninklijke handen
  • Dit duurde tot het einde van de 100-jarige oorlog (1453), waarna het onduidelijk was wie de eigenaar was
  • Het kasteel werd vanaf 1593 gehuurd en beheerd door de familie Sauvage
  • In 1711 wordt het domein gekocht door familie Sauvage
  • Tot 1785 was de familienaam Sauvage verdwenen van het domein
  • Door het huwelijk met de Comte Louis-Amadée de Lur-Saluces kreeg de familie Luc-Saluces het domein in handen
  • Aan het einde van de 18e eeuw d'Yquem al een internationaal begrip
  • Het domein bleef volledig in handen van de familie Luc-Saluces tot in 1996
  • In dit jaar werd het merendeel van de aandelen overgedragen aan LVMH (o.a. Louis Vuitton, Moët en Hennessy)
  • Pierre Lurton wordt benoemd tot directeur van Château d'Yquem aangezien hij al leiding gaf aan Château Cheval Blanc